水果罐頭食品衛生嗎

我們知道水果罐頭是真空包裝，它會(huì )經(jīng)過(guò)挑選、去皮、罐裝、排氣、密封、加熱殺菌、冷卻等工序，達到商業(yè)無(wú)菌從而延長(cháng)食品保質(zhì)期的一種保鮮食品。罐頭食品一般都是經(jīng)過(guò)原料的初處理及烹調處理，因此食用比較方便。罐頭...

罐頭食品的好處有哪些

罐頭是食品加工保藏方法的一種。原料經(jīng)處理、調味后裝罐(馬口鐵罐、玻璃罐等),再經(jīng)排氣密封、殺菌等工序加工制成的食品。罐頭食品是一種特殊形式的食品保存方法,便于攜帶、運輸和儲存,節省烹調手續,能調節食品供應季...

水果罐頭瓶蓋怎樣比較好開(kāi)

愛(ài)吃罐頭的親，都有一個(gè)共同的難題那就是開(kāi)罐頭瓶蓋難打開(kāi)。水果罐頭廠(chǎng)家分享下罐頭開(kāi)瓶蓋的技巧。1、最常見(jiàn)的辦法也是最好用的辦法，用手拍打罐頭瓶底。將瓶子翻過(guò)來(lái)瓶底朝上用力拍打5-8下，然后將瓶蓋朝上用塊抹布...

罐頭廠(chǎng)家教您如何看懂罐頭包裝

生活中我們經(jīng)常吃到各種各樣的水果罐頭，因為水果罐頭能夠長(cháng)時(shí)間保存，還不會(huì )失去水果原有的味道，即便是到了冬季春季它的味道依然是那么的新鮮。市面上罐頭種類(lèi)繁多，質(zhì)量參差不齊，那我們如何才能挑選到質(zhì)量好、安...

罐頭食品的標準分哪幾類(lèi)

罐頭食品是食品標準的重要組成部分，其分類(lèi)原則與食品標準的分類(lèi)原則基本相同，主要按照屬性、層級、性質(zhì)和內容的不同進(jìn)行分類(lèi)。(1)按照標準的屬性不同，可分為強制性標準和推薦性標準，其中強制性標準為食品安全標準...

水果罐頭存在的幾個(gè)認識誤區

一些消費者對于水果罐頭的了解存在一些誤區，公正食品作為一個(gè)專(zhuān)業(yè)的罐頭生產(chǎn)廠(chǎng)家，有必要跟大家解釋一下水果罐頭存在的幾個(gè)誤區。第一點(diǎn)，認為罐頭能夠長(cháng)時(shí)間保存時(shí)由于添加了防腐劑的原因，但是罐頭主要是經(jīng)過(guò)高溫...

購買(mǎi)水果罐頭要學(xué)會(huì )的辨別方法

水果罐頭食品的物美價(jià)廉、方便快捷等優(yōu)點(diǎn)給眾多人帶來(lái)了福音，只需打開(kāi)罐頭包裝即可享受美味使人們愛(ài)上罐頭食品?？墒?，罐頭食品的挑選也是有大學(xué)問(wèn)的，馬虎不得哦。水果罐頭生產(chǎn)廠(chǎng)家總結在挑選罐頭時(shí)的幾個(gè)注意事項...

罐頭生產(chǎn)廠(chǎng)家教您分辨罐頭食品的質(zhì)量

罐頭食品方便了人們的日常需求，但是如何分辨罐頭食品是很多人共同的煩惱，在這里罐頭生產(chǎn)廠(chǎng)家就來(lái)教大家如何分辨罐頭食品的質(zhì)量。1、觀(guān)察罐底是否凸出，正常罐頭是有頂隙度要求一般在0.5CM左右，具體看廠(chǎng)家工藝要...