水果罐頭廠(chǎng)家介紹水果罐頭的制作

罐頭具有保留了新鮮原料的營(yíng)養及環(huán)保與節能等優(yōu)點(diǎn)，但有些不法廠(chǎng)家為了延長(cháng)保存期，在制作中加入防腐劑，對人體造成損害。購買(mǎi)罐頭時(shí)應挑選知名企業(yè)生產(chǎn)的罐頭，從原料到加工，程序都非常規范。優(yōu)質(zhì)罐頭的外包裝字跡...

水果罐頭的加工技術(shù)

罐頭食品因其保質(zhì)期較長(cháng)、攜帶和食用方便，得到消費者的廣泛認同，水果罐頭，是在密閉容器中保藏水果制品的一種方式，即先通過(guò)加熱消毒，消除水果中微生物和酶等潛在的破壞性物質(zhì)，然后裝入特制容器內進(jìn)行排氣密封，...

購買(mǎi)安全的水果罐頭要知道的幾點(diǎn)

水果罐頭是以新鮮水果味主要的原材料，在生產(chǎn)加工中沒(méi)有破壞水果的組織結構，更好地保存了水果的外觀(guān)及營(yíng)養成分，一直受到消費者的喜愛(ài)。那么在購買(mǎi)和食用水果罐頭時(shí)應注意以下幾點(diǎn)：1.應到正規銷(xiāo)售渠道選擇有一定規...

你不知道的罐頭食品消費常識

　 現在的時(shí)代，因為人們對“食品安全”的質(zhì)疑，引發(fā)了對整個(gè)食品行業(yè)的不信任，這是個(gè)很難扭轉局面的事實(shí)，罐頭食品也在這樣的大環(huán)境中被烙印上各種誤解。而事實(shí)上，隨著(zhù)食品加工技術(shù)不斷提高，罐頭食品在生產(chǎn)過(guò)程...

黃桃罐頭的發(fā)展及選購注意

其實(shí)黃桃在三四千年前，在中國大地上已受到重視并已人工栽培，到秦漢時(shí)代，桃已培育出各種重要品種，用柿子嫁接出的金桃，延續繁衍成今天的黃肉桃種群。黃桃在中國西北、西南一帶栽培較多，隨著(zhù)罐藏加工事業(yè)的發(fā)展...

水果罐頭的加工和原料讓您放心

水果罐頭的加工程序很簡(jiǎn)單，一般只需要加熱。更重要的是，制作罐頭的加熱溫度不會(huì )太高，有時(shí)候比自家做菜的溫度還低。所以，在一定程度上，罐頭的營(yíng)養流失比家庭烹調還少?？偟膩?lái)說(shuō)，應用巴氏滅菌法，一般肉類(lèi)罐頭...

與新鮮水果相比 水果罐頭更有營(yíng)養

美國加利福尼亞大學(xué)學(xué)者研究表示，與新鮮水果蔬菜相比，正確食用罐裝食品能夠幫助人體攝入更多有益物質(zhì)。 有關(guān)專(zhuān)家對市場(chǎng)上買(mǎi)到的罐裝食品的成分進(jìn)行研究，結果發(fā)現，一些罐裝食品中含有的有益微量元素比新鮮水...

罐頭廠(chǎng)家教您應對如今的罐頭行業(yè)形式

專(zhuān)家分析，鑒于國內外市場(chǎng)目前的發(fā)展形勢，我國罐頭出口可能進(jìn)入負增長(cháng)時(shí)代，而國內市場(chǎng)增速放緩、市場(chǎng)拓展遭遇瓶頸也是一個(gè)不容忽視的問(wèn)題。同時(shí)，來(lái)自企業(yè)層面的壓力也在加大：一方面是生產(chǎn)企業(yè)成本大幅提升；另...